- Nome comune
- Cicogna
- Nome dialettale
- scigògna
- Materiale
- legno
Descrizione
L’utensile, un braccio girevole, era utilizzato per sostenere la caldaia sul fuoco durante la produzione del formaggio. Il braccio verticale veniva fissato alla parete o al pavimento, e la caldaia vi si agganciava, permettendo di avvicinarla o allontanarla dal fuoco semplicemente girando il braccio sporgente per regolare la temperatura in modo uniforme.
Utilizzo
- Ambiti di utilizzo
- attività agro-silvo-pastorali
- Utilizzo specifico
- lavorazione latte
- Mestiere
- contadino
Esemplare conservato
Catalogazione
- SIRBeC
- 7s040-00098
