Utensile utilizzato durante i pasti per aprire il guscio di noci e nocciole. Era composto da due manici torniti e un supporto distanziatore che consentiva di esercitare la giusta pressione per schiacciare il frutto. Si utilizzava ponendo il frutto tra le ganasce e stringendo con le mani.
Sorta di pinza, costituita da due manici torniti incernierati ad un supporto distanziatore che consente di schiacciare frutti di piccole dimensioni
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