L’utensile, utilizzato per modellare i pani di burro, era uno stampo in cui i bordi venivano chiusi per formare un rettangolo. Lo stampo veniva poi riempito di burro fino alla superficie, creando una forma uniforme e ben definita. Era uno strumento essenziale durante la produzione del burro per garantire la forma e la presentazione del prodotto finale.
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