- Nome comune
- Tritacarne
- Materiale
- ghisa
Descrizione
L’utensile era utilizzato per tritare le carni durante l’uso quotidiano. La carne tagliata a pezzi veniva messa nell’apposita apertura e poi, girando la manovella, si tritava fino a quando la carne non usciva pronta.
Utilizzo
- Ambiti di utilizzo
- economia e ritualità domestiche
- Utilizzo specifico
- utensile per tagliare
- Mestiere
- uso domestico
Esemplare conservato
macchina semplice avvitata su una base di legno rettangolare e costituita da un corpo cilindrico entro il quale gira un asse che spinge i pezzi di carne
Catalogazione
- SIRBeC
- 7s030-00046
