- Nome comune
- Verga con battacchio
- Nome dialettale
- varga col batag
- Materiale
- legno
Descrizione
La verga con battacchio veniva utilizzata in cantina per dividere la parte commestibile da quella non commestibile nei cereali. Il grano saraceno, noto anche come fraina, veniva adagiato sui lenzuoli e, picchiando energicamente con la verga, il colpo tranciava di netto il gambo del grano “nero”, separando la parte commestibile dalla parte non commestibile. Questo processo di vagliatura permetteva di ottenere il cereale pulito, pronto per essere utilizzato, ad esempio, nella preparazione della polenta.
Utilizzo
- Ambiti di utilizzo
- attività agro-silvo-pastorali
- Utilizzo specifico
- utensile per la vagliatura
- Mestiere
- contadino
Esemplare conservato
Utensile in legno costituito da due bastoni, legati tra loro da una corda, lunghi uno circa la metà dell’altro.
Catalogazione
- SIRBeC
- 7s020-00126
