- Nome comune
- Verga con battacchio
- Nome dialettale
- varga col batag
- Materiale
- legno
Descrizione
La verga con battacchio veniva utilizzata per dividere la parte commestibile da quella non commestibile nei cereali. Il grano saraceno, noto anche come fraina, veniva adagiato sui lenzuoli, e poi picchiato energicamente. Il colpo tranciava di netto il gambo del grano “nero”, separando la parte commestibile dalla parte non commestibile. Questo processo permetteva di ottenere il cereale pulito e pronto per la lavorazione, come per la preparazione della polenta, garantendo un prodotto finale di qualità.
Utilizzo
- Ambiti di utilizzo
- attività agro-silvo-pastorali
- Utilizzo specifico
- utensile per la vagliatura
- Mestiere
- contadino
Esemplare conservato
Utensile in legno costituito da due bastoni, legati tra loro da una corda, lunghi uno circa la metà dell’altro.
Catalogazione
- SIRBeC
- 7s020-00125
