- Nome comune
- Stampino per burro
- Nome dialettale
- sctampìn
- Materiale
- legno
Descrizione
L’utensile, utilizzato per modellare il burro in pani, serviva per pressare il burro impastato ed espurgato dal latticello all’interno di uno stampo. Era uno strumento indispensabile durante la produzione del burro per conferire forma e consistenza ai pani pronti per l’uso o la conservazione.
Utilizzo
- Ambiti di utilizzo
- attività agro-silvo-pastorali
- Utilizzo specifico
- lavorazione latte
- Mestiere
- contadino
Esemplare conservato
Stampo per il burro zoomorfo, funzione decorativa, realizzato ad intaglio.
Catalogazione
- SIRBeC
- 7s040-00102
