L’utensile veniva usato per macinare i chicchi di caffè o d’orzo. Realizzato in legno e ferro, aveva un cassetto estraibile, una manovella esterna e una ruota dentata interna che azionava il meccanismo di macinazione.
La superficie lignea è a forma di parallelepipedo, dalla base rilevata. In uno dei lati è ricavato il cassetto estraibile, munito al centro di un piccolo pomolo in legno. Sulla faccia superiore rilevata è collocato l’imbuto di forma semisferica. All’interno, vi è la ruota dentata, collegata alla manovella esterna, munita all’estremità di maniglia tornita.
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